博亚体育app官网入口|元宵节吃汤圆要注意什么 元宵节吃汤圆的7大注意事项

元宵节不吃汤圆的7大注意事项1、汤圆虽然味道好，但也无法多不吃。汤圆归属于高热量、低糖分的食品，其外皮是用十分细致的糯米粉做成，纤维十分非常少，其馅料中某种程度有糖，更加所含相当多的固态油脂，热量很高，一般来说，3个元宵所用的糯米粉相等于1两米饭所用的米，因此，中国食品饮料网编辑建议大家，汤圆最差不要多不吃，一天不能不吃3-4个才可。2、最差不要当早餐不吃。

汤圆外皮的部分都是糯米的，黏性低、容易消化，而人那时候时胃肠道功能是最强的，早餐不吃元宵汤圆很更容易消化不良，经常出现泛酸、烧心等情况，影响一天的工作和生活。3、晚餐和夜宵最差较少不吃汤圆。一些胃肠道功能很弱的人在不吃了元宵后就不会经常出现泛酸、烧心等胃食管反流问题。

夜宵如果和睡的时间离得较为将近，最差也别不吃元宵，否则前面说道过了，这类食品很差消化、排空快，也不会减轻胃肠道开销。吃完汤圆后不要立刻就躺着，最差活动两小时以上再行睡。4、无法不吃过于毛巾。

无论是不吃元宵还是喝汤都要留意无法过于毛巾，也无法大口大口地不吃，否则很有可能灼伤口腔和食管的黏膜。医学研究证实，食物烧伤很有可能引发食管癌、胃癌等涉及疾病。有的人不吃元宵时一被毛巾立刻就把元宵咽下去，这种习惯危害更大。

5、较少不吃油炸汤圆。汤圆有不少烤肉，可汤熬、可蒸食、可油煎、可油炸、可拔丝，还有真空包装关上酱汁的。除了熬之外，有些人也很讨厌炸汤圆。

虽然油炸的汤圆较为香脆，但油炸不会使本身油脂含量就不低的汤圆油脂比例更高，出了更加不身体健康的食品。尤其是有胆囊、胰腺疾病的患者，食用油炸的汤圆很可能会使这类疾病发作，故无法食用。6、不吃汤圆不应过量。汤圆虽然美味，但是不应大不吃兹不吃，因为汤圆是由糯米所做成的，性质黏滞且燥。

而且芝麻和花生馅料的汤圆具备较高能力，其他馅的也是，这样的配上很更容易引发消化不良。7、不吃汤圆要喝汤。经水煮，元宵中的不少营养成分如微量元素、营养素就溶解在汤里。因此不吃汤圆无法岂喝汤。

喝汤可以增进消化吸收，即民间经常说道的原汤化原食。元宵节不吃汤圆的寓意：团团圆圆正月十五不吃元宵，元宵作为食品，在我国也由来已久。

宋代，民间即风行一种元宵节不吃 的新奇食品。这种食品，最先叫 沉元子后称之为元宵 ，生意人还美其名曰元宝。

元宵即汤圆以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包在成圆形，可荤可素，风味各异。可汤熬、油炸、蒸食，有团圆恩爱之意。陕西的汤圆不是包在的，而是在糯米粉中滚成的，或熬司或油炸，热热火火，团团圆圆。

同时，还要不吃些应节食物，在南北朝时倒入上肉加便之后汤汁的米粥或豆粥。但这项食品主要用来祭拜，还谈不上是节日食品。到了唐朝郑望之的《膳夫录》才记述了：汴中节食，上元油锤。

油锤的制法，据《太平广记》谓之《卢氏杂说》中一则尚食令其的记述，类似于后代的炸元宵。也有人美其名为油画明珠。

不吃汤圆是冬至的传统习俗，在江南最为流行。汤圆是冬至不可或缺的食品，是一种用糯米粉做成的圆形甜品，圆意味著团圆完满，冬至不吃汤圆，象征物家庭人与自然、吉祥，故冬至不吃汤圆又叫冬至团。民间有不吃了汤圆大一岁之说道。陈志岁《汤圆》诗：颗颗圆圆想要龙眼，耋龆爱吃要功夫。

蒸云漫舀银缸水，抟雪轻摩玉掌肤。跳入汤锅驱白鸭，炒来糖碗扯黄珠。

年年冬至家家熬，一岁潜添在乎无?(《载有敬堂集江南靖士诗稿节日诗》)。冬至团可以用来祭祖，也可用作赠送亲朋。旧时上海人最讲究不吃汤团。

古人有诗云：家家捣米做到汤圆，知是明朝冬至天。

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